麻小潔上菜嚕！
（再推薦那兒，幫麻小潔推一下唄！３Ｑ）
前陣子的炸油風暴～讓人更注意了油的品質及食用品質是否安心的問題～
結了婚之後，買東西時，會更注意吃的是否安心…產品是否吃的健康…
尤其是夫家的老人家，膽固醇、心血酯偏高…代謝也比較差～
煮菜時所使用的調味及油品食材…就變的更加的小心！會去更加的注意～
（例如就不放味素…改放提味的雞精粉或是糖！ 不放一般食用鹽…改用低鈉鹽！）
而烹調的食用油品選擇也是一門大學問呢～
但油品有好幾個品牌…品質與價格，玲瑯滿目，但挑就要挑對身體有幫助…
若是吃到有問題的油～造成身體不適！不是很得不償失嗎？
而話說，
最近接獲blogAD部落客的邀約~獲選拿到統一綺麗健康油試用體驗！
用了郵局的便利箱寄來的！不吝嗇的寄了一瓶600g…
這瓶油可是不簡單的呦！
它可是通過中日雙國家認證+獨家中鏈脂肪酸萃取技術
且有經人體實驗證實，
較容易代謝較不易囤積體脂肪（市面上唯一經過人體實驗）
而且它是與『日本日清Oillio株式會社』（日本最大食用油製造公司）
以及台灣已深耕的老品牌『統一企業』共同跨國合作…
引進台灣唯一油品中含有中鏈脂肪酸的健康認證食用油。
PS.甚麼是中鏈脂肪酸呢?
中鏈脂肪酸萃取自天然植物的果實，也是母乳中的成分之一，
在體內可快速代謝，長期食用較不易囤積體脂肪。
而且你注意他的瓶口還用封模封住，品質就多了一層保護…
還有瓶蓋設計....這樣要到油時方便了許多！
（且瓶口的設計挺不錯呦，這樣我就不會找不到我的瓶蓋那兒去了！）
且不管你怎麼翻滾，他就是不會漏油…
廢話不多說，來看看麻小潔親自下廚煮！（難得的下廚機會^^）
在這炎炎的夏日，若是再吃些油膩膩的東西～真的是件痛苦的事！
（已經連續吃了好幾天麻醬麵的麻小潔～對那底層油膩膩的油感到反感！）
而在熱天喝熱呼呼的熱湯不就要吹的冷氣？
所以～嘿嘿…這回我要做日式拌麵！日式味噌拉麵…（沒有湯的那種)
|
準備材料： |
|
| 統一好勁道千羽拉麵 | 150g |
| 熟鹹蛋黃 | 2粒 |
| 洋蔥末 | 30g |
| 蒜末 | 1/2小匙 |
| 味噌 | 1大匙 |
| 統一綺麗健康油 | 1大匙 |
| 水 | 5大匙 |
| 蔥花 | 少許 |
拌醬作法：
- 將味噌放入碗加入水調散備用。
- 將鹹蛋黃放入另一個碗中，壓呈鹹蛋黃泥備用。
- 熱鍋放入一大匙統一綺麗健康油燒熱，
- 放入蒜末+(2)，用小火將鹹蛋黃炒至略膨脹。
- 在加入洋蔥末，炒至飄出香味…
- 最後加入+(1)，及約放細砂糖1/2小匙，調味…
- 拌均並煮至滾，熄火備用…
煮麵作法：
湯鍋中放入適當水，煮至滾…
放入細拉麵攪散，以中小火煮約兩分半中煮至麵條熟透，
撈出麵條瀝乾水分，放入大碗中…備用。
拌合作法：
將大碗中的麵條，加入適量的拌醬…
趁熱拌均，灑上少許蔥花即可完成『和風味噌拉麵』啦。
拌均拌均…
噹噹噹…。
口感十分順口呦～且不油膩…
瀰漫著鹹蛋黃及洋蔥炒香的香氣…
這次回澎湖也將這瓶統一綺麗健康油帶回了澎湖，也煮了這拌麵給公公及老公吃～
他們也很彭場呦～也說挺好吃的！
且材料及流程都還蠻簡單的…
格友及朋友們改天也可以嘗試下廚煮煮日式風味ㄟ料理…
也記得換上健康的『統一綺麗健康油』！替自己與家人健康把關呦～
當在熱鍋時，放入統一綺麗健康油炒蒜末及鹹鴨蛋拌炒時，油竟然不會噴ㄝ！
之後炒洋蔥時，整個廚房瀰漫的超級香的香氣～跟以往要躲流彈攻擊～相差甚大！
它是一罐適合煎、煮、炒、炸、涼拌都可以的油品喔！全素的人也可以食用。
然後也標上了警語，要大家用「三少」的飲食原則才能有助健康。
麻小潔這回回澎湖夫家,也將這罐油帶了回去~也用這罐油煮了不少料理呦...
不管煎、煮、炒、炸、涼拌都很好用呢!也真的感覺比較少油煙..
吃的人健康！下廚的人也健康～分享給大家~
更多輕食料理食譜：http://www.pecoil.com.tw/life.asp?okind=%BDG%A8%AD
統一綺麗健康油哪裡買：
各大超商賣場
PcHome網路購物：
http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=CFAC08-A02440521
撥打0800-789168直接訂購，宅配到家。
統一綺麗健康油官方部落格：http://healthreset.pixnet.net/blog
統一油品官方網站：http://www.pecoil.com.tw/
參加抽獎活動：http://www.pecoil.com.tw/event/pecoil2009sp/index.html
（即日起至2009/10/31止，購買統一食用油任一瓶，
就有機會月月抽Honeywell空氣清淨機、Brita濾水壺，早寄早中獎!）
留言列表
