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Oh~熱呼呼滴夏天…來碗冰冰涼涼的冰!最好嚕…且料多實在又超好吃的!



發現新大陸:
是阿,他們家不單單只有賣薏仁湯,現在也有賣剉冰ㄝ。
         

賞味日期:2009.06.01

賞味陪同者:雞仔先生(1人)

賞味門市:台南市仁德鄉中山路633號

商家官方網站:http://www.chuns.com.tw/





他們家台南的門市好像有四家!我不知道其他縣市裡有沒有開其他的分店…
但…他們家綠綠的招牌~超顯眼的!

其實,這真的是臨時起意… 是麻小潔我起意啦!
讓雞仔先生陪同麻小潔我逛了一個下午~
不請他吃點東西,慰勞他感覺似乎有點過意不去。

問了他,有沒有吃過椿之味?!
他說沒有。
沒想到他爽快的就答應嚕ㄝ~okok~說走就走!(果然是我的好姊妹…)

其實,這也是麻小潔第一次來這店消費ㄝ。
每次都只有經過安平店,卻總是沒有停下來吃吃看…

聽說他在台南也是挺有名的。
今天終於逮到機會了!




桌上的找不到剉冰…且好多的選擇讓我一整個眼花+撩亂

我是沒有選擇才會挑豆花....但我又不想吃豆花...且我也不愛湯品…




這時小姐好心的跟我說,他們也有賣剉冰呦~可以依自己喜歡的料下去挑選。

可挑選四種配料…主題薏仁裡的都任挑!

(他們滴服務,挺親切滴ㄝ…我喜歡!




麻小潔點了:紅豆+薏仁+芋頭+鮮奶(煉乳)
紅豆粒粒飽滿~不會爛爛的…粒粒分明!且口感不會說很甜很甜~且重點是香氣十足!
薏仁很濃稠…且也不會爛爛的~軟綿綿… (我喜歡

紅豆與薏仁真的超搭的~不會互相搶了彼此的鋒頭…
再加上煉乳那香濃的好滋味(麻小潔吃冰沒煉乳不行),超讚滴啦~

我可超捧場的…吃到一直咳…還是硬是要把它啃完。好滿足啊!




雞仔先生點了:花生+薏仁+芋頭+鮮奶(煉乳)

我分享了一些紅豆給雞仔先生,所以他分了點花生給我…
ㄟㄟㄟ~花生沒軟ㄝ!還硬硬脆脆的~嗯!還不錯!



嘻~雞仔先生滴留影!雞仔先生你怎麼那麼瘦啊!臉頰都凹下去嚕啦~

大餅臉滴麻小潔真的很看不下去ㄝ…(我ㄟ臉怎麼這麼大。)





多吃薏仁好處多 ---- 可降低高血脂患者血脂質濃度

血脂異常是導致心臟病最重要因素,輔大食品營養系教授蔡敬民研究發現,薏仁可降低高血脂症患者血漿膽固醇、血漿總脂質、三酸甘油脂、降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度,也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。

  根據研究顯示,高血脂除導致心臟病外,也是腦血管疾病與高血壓重要的危險因子,蔡敬民教授在「薏仁對血脂質之影響」報告中指出,在動物實驗與人體實驗中都發現,薏仁可以降低血液中膽固醇、三酸甘油脂的濃度。


薏仁=益人 ( 降血脂及血糖讓身體健康百分百)

  炎炎夏日,防曬美白成了女人的保養重點。除了選購適當的防曬保養品,並避免紫外線直接照射之外,薏仁也具有讓美人兒皮膚白晰亮麗的功效喔!

  薏仁的營養成分除了澱粉類之外,還含有相當多的蛋白質與油脂、維生素 B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中蛋白質能分解酵素,軟化皮膚角質,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點。

  若長期飲用,能改善青春痘、治療褐斑、雀斑,使斑點消失並滋潤肌膚。另外,薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消腫的作用,能達到減肥的效果;但須特別注意的是:薏仁有使身體冷虛的作用,所以懷孕及月經期婦女,應避免吃薏仁。

薏 仁--- 降血脂及血糖有大用處 (實驗發現:每日食用60公克,血膽固醇明顯下降 )

薏仁不僅是極佳的點心、膳食,據稱入藥還有過去用於美容養顏之效;最近研究則發現,它還具有免疫功效,也能降血脂,輔仁大學食品營養系教授蔡敬民與臺南成功大學、埔里基督教醫院合作,讓高脂血症患者每日食用薏仁六十公克,經四至六周觀察發現,患者血膽固醇值均已明顯下降。

薏仁屬五穀類,和口感香Q的燕麥、米糠、大麥等穀類相同,都含有豐富水溶性膳食纖維,可吸附膽汁中的膽鹽,由於膽鹽是利用肝臟內的膽固醇製造,通常到小腸時會再被回收、利用,當纖維吸附膽鹽後,食物油脂的消化、吸收變差,再加上膽鹽無法在小腸末端被肝臟回收、反覆使用,肝臟必須使用貯存的膽固醇,代謝成膽鹽,而促使膽固醇自肝臟排出,因而降低血中膽固醇含量。

小小薏仁立大功!

  愛美的女性總是希望自己能擁有美白的肌膚,就像廣告中所說的:「我就是有辦法讓自己白回來!」但是以中醫的觀點來看,薏仁可是既經濟實惠、又能讓你“白回來”的大功臣哩!

可別小看薏仁的價值,薏仁除了讓你可以美白肌膚之外,還有消除疲勞的作用呢!因為它能利水滲濕、消除水腫,所以當你在上班時眼睛浮腫或是氣色不好時,來一點薏仁糙米粥或是薏仁湯,就可以迅速恢復好氣色呢!

  另外,薏仁對於肩平疣也有一定的治療作用。你只要用 100克薏仁與米一同煮食,每日吃一次,連續服用,就可以癒合肩平疣的毛病了。此外,薏仁中含有薏仁酯,對於癌細胞有抑制作用,所以近來常用於防治胃癌、腸癌、子宮頸癌的輔助治療。

  其實,薏仁在中藥材中是一種普遍又溫和的食品,當你有疲勞、氣虛、皮膚暗沉時,不妨買些薏仁將它磨成粉狀,放在乾燥的罐子裏,每次要吃時,就取1~2湯匙放入水中煮約10分鐘來喝,長期服用就能改善這種情況了。不過,為求新鮮,一次不要磨太多,吃完再磨比較好!


薏 仁 的 療 效 :

1. 能促進新陳代謝、排除體內脹氣,改善不正常體型。

2. 具有抗癌作用,可消除腫瘍組織,可抑制癌細胞的增殖或轉移。

3. 具有鎮痛作用,可減輕肺結核、風濕痛、神經痛等引起的疼痛。

4. 具有除濕利尿作用,有助於腎臟病、膽結石症狀之治療。

5. 對胃潰瘍、糖尿病和心臟病等,亦具療效。

6. 可防止青春痘和皮膚粗糙現象的發生;對黑斑、老人斑、贅疣(俗稱魚鱗刺、瘊子)、肉芽等尤具療效。





薏仁ㄚ薏仁~妳好神奇啊!

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    土豆薏仁〃 ❤ 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()